Polaridade
Por que a água e o óleo não se misturam? Tudo se resume a uma propriedade das moléculas: serem polares ou apolares — e isso depende da forma delas.
Ligação polar × apolar
Onde ficam os elétrons da ligação
Numa ligação entre átomos iguais (como em H₂ ou O₂), os elétrons são compartilhados por igual: a ligação é apolar. Não há "lado" com mais carga.
Já entre átomos diferentes, o mais eletronegativo puxa os elétrons para o seu lado. Surge um lado levemente negativo (δ−) e outro positivo (δ+): a ligação é polar, um pequeno ímã (dipolo).
Mas cuidado: ter ligações polares não garante que a molécula inteira seja polar. É aí que entra a geometria.
O papel da geometria
Cada ligação polar é um vetor (uma seta) apontando para o átomo mais eletronegativo. A polaridade da molécula é a soma desses vetores.
Simulador: polar ou apolar?
Escolha a molécula e descubra o resultado
A molécula H₂O é
POLAR
As ligações são polares?
Sim
A geometria é simétrica?
Não
Geometria angular (assimétrica): os dipolos não se cancelam. Molécula bem polar.
Duas perguntas decidem a polaridade: 1) as ligações são polares? (átomos com eletronegatividades diferentes). 2) a geometria é simétrica? Se as ligações são polares mas a geometria é simétrica, os dipolos se cancelam e a molécula fica apolar — é o caso do CO₂ e do CH₄.
O que observar
Compare CO₂ e H₂O: ambos têm ligações polares, mas só a água é polar — a geometria decide.
Repare no caso simétrico + ligação polar (CO₂, CH₄, CCl₄): apesar das ligações polares, a molécula é apolar.
Em H₂ e O₂, as próprias ligações já são apolares.
"Semelhante dissolve semelhante"
Por que água e óleo não se misturam
A grande consequência prática da polaridade é a solubilidade. A regra de ouro: polar dissolve polar, e apolar dissolve apolar.
A água (polar) dissolve sal e açúcar (polares), mas não dissolve óleo(apolar). Por isso eles se separam em camadas — e por isso o sabão, que tem uma parte polar e outra apolar, consegue "ligar" a gordura à água e limpar.
Polaridade no dia a dia
Exemplos resolvidos
Polaridade passo a passo
O caso do CO₂
O CO₂ tem ligações polares. Por que a molécula é apolar?
geometria linear e simétrica
os dois dipolos se cancelam
A água
Por que a H₂O é polar?
ligações O—H polares
geometria angular (assimétrica)
Prever solubilidade
O óleo (apolar) se dissolve bem na água (polar)?
semelhante dissolve semelhante
polar × apolar não combinam
Molécula diatômica
O gás O₂ é polar ou apolar?
átomos iguais → ligação apolar
Erros que todo mundo comete
Cuidados com polaridade
⚠️ "Ligação polar = molécula polar"
Nem sempre! Se a geometria é simétrica, os dipolos se cancelam e a molécula fica apolar (CO₂, CH₄).
⚠️ Ignorar a geometria
A polaridade da molécula só é decidida somando os vetores das ligações — o que depende da forma.
⚠️ Misturar polaridade com carga
Molécula polar não é um íon. Ela é neutra, apenas tem uma distribuição desigual de carga (δ+ e δ−).
Próximo tópico
Forças intermoleculares
O que mantém as moléculas unidas — e por que a água ferve a 100 °C.